Думаете, вы все знаете о соли? Восемь интересных фактов

Мы не всегда знаем, что слишком большое количество соли вредно для нашего здоровья, но в тоже время не есть соль нельзя.

Также хотелось бы отметить, что соль является самым старым в мире пищевой добавкой. Она высоко ценилась в древнее время, настолько, что самая первая большая римская дорога была построена таким образом, что соль могла была быть перевезена из Адриатического моря в Рим.

Теперь давайте рассмотрим самые интересные факты о соли, о которых вы могли ранее не знать.

Зимой для посыпания дорог используется больше соли, чем мы используем её в пищу

Большая часть соли, которая добывается из морской воды или добытая из земли используется для промышленных целей и никогда не попадает к нам в пищу.

На самом деле, в США, только 6% всей соли используется в пищевой промышленности и 15% всей добытой соли рассыпается на дорогах в зимний период, когда скользко на дорогах.

Почему просыпав соль, считают, что случится что-то плохое?

Суеверие «просыпанной соли» появилось от известной картины «Тайная вечеря» Леонардо да Винчи. Бросая соль в помещении, вы якобы бросаете соль в глаза дьявола.

Соль может убить вас

Если употреблять 1 грамм соли на килограмм веса тела, то это убьет вас. В Древнем Китае, знать кончала жизнь самоубийством таким способом. Соль у них была тогда очень дорогая, поэтому её могли в основном себе позволить богатые люди.

Морская соль лучше

В отличие от обработанной соли, морская соль имеет больше полезных свойств, которые необходимы для вашего организма. Самая лучшая морская соль будет слегка влажной.

Соленые картофельные чипсы были изобретены разъяренным поваром

В 1853 году появились соленые картофельные чипсы. Появились они следующим образом. Однажды, раздраженный повар пытался отомстить своему клиенту за то, что тот постоянно жаловался на сырой картофель в его блюде.

Повар очень тонко нарезал картошку и зажарил её до тех пор, пока она не стала коричневой и хрустящей, также посыпал солью. На удивление клиенту очень понравилось и с тех пор, появились соленые картофельные чипсы.

Читай продолжение на следующей странице

Думаете, вы все знаете о соли? Восемь интересных фактов