Гoрячий рыбный рулeт из лаваша палoчка-выручалoчка для всeх хозяек!

Обалденный сочный рулет к чаю!

Ингредиенты:

тонкий лаваш — 2 листа;
филе любой рыбы (без кожи и костей) — 300 г;
лук — 2 средние головки;
майонез — 2 ст. ложки;
соль;
масло для жарки

Приготовление:

Нарезаем мелко лук мелко и обжариваем на небольшом количестве масла.
Рыбу нарезаем кубиками и обжариваем, солим и смешиваем с луком, остужаем.

Смазываем лаваш майонезом и выкладываем рыбную начинку.

Сворачиваем лаваш в рулет и нарезаем небольшими кусочками.

Обжариваем рулетики с двух сторон до золотистой корочки.

Выкладываем обжаренные кусочки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Приятного аппетита!

Источник

Готовим сочную рыбу по-французски к ужину!