Пирoг смeтанник — чрeзвычайно прoстой и быстрый рецепт!

В мире масса рецептов сметанников — это и торты, и пироги, но сегодня я вам предлагаю быстрый пирог сметанник.

Получается он очень нежный, вкусный, мягенький такой, прям как облачко. Вся наша родня его просто обожает! Попробуйте, вам тоже понравится.

Ингредиенты:

-сметана — 1 стакан (кефиром не заменяйте, это будет уже совсем другой пирог);

-сахар — 1 ст.;

-яйцо — 3шт;

-мука — 1 ст.;

-сода — 0,5 ч.л. (погасите лимонным соком или уксусом;

по вкусу добавляйте, что пожелаете — ваниль. изюм, орехи. Я в этот раз готовила с черной смородиной.

Пирог сметанник. Пошаговый рецепт

-Яйца взбейте с сахаром в пышную пену.

-Добавьте сметану, соду, муку. По муке может немножко больше или меньше понадобиться, ориентируйтесь, чтобы тесто было, как на оладьи.

-Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте половину теста. посередине выложите смородину, и залейте оставшимся тестом

-Выпекайте при температуре 200°С 30 минут.

Спустя указанное время сметанник готов.

Можно присыпать его сахарной пудрой. будет очень вкусно. попробуйте. Ведь это так просто!

Источник

Торт на кефире — ну просто пальчики оближешь

Читай продолжение на следующей странице

Пирoг смeтанник — чрeзвычайно прoстой и быстрый рецепт!