Превосходные помидоры «По-царски» — вкусные и сладкие!

Как бочковые!

Ингредиенты:

на 3-х литровую банку:

помидоры сколько войдут

1/4 сладкого перца

1 зубчик чеснока

зонтики укропа

гвоздика — 2-3 штучки

душистый перец горошком — 2-3 штуки

перец чили, маленький кусочек

лавровый лист

1 столовая ложка соли

1 стакан сахара

1 столовая ложка лимонной кислоты

Приготовление:

Помидоры моем, прокалываем зубочисткой.

Укладываем на дно банок укроп, гвоздику, душистый перец, перец острый, лавровый лист, перец болгарский. Затем укладываем помидоры.

Заливаем кипятком и оставляем остывать.

Когда остынет, воду сливаем и добавляем порезанный зубчик чеснока, соль, сахар и лимонную кислоту.

Заливаем кипятком и закатываем.

Банки ставим на крышку, укутываем в одеяло и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Источник

Тещины помидорчики

Читай продолжение на следующей странице

Превосходные помидоры «По-царски» — вкусные и сладкие!