Пригодится всем: 5 рецептов замечательных праздничных салатов!

Просто пальчики оближешь!

Хочу с вами поделиться пятеркой моих любимых салатов, которые не раз уже меня выручали не всех праздниках.

Все очень вкусные, любимые мной и моей семьей.

Попробуйте сами!

Для тех, кому надоел традиционный «Оливье»-эти салаты станут просто палочкой-выручалочкой.

Даже моя вечно недовольная свекровь их нахваливает.

Салат с куриной грудкой, помидорами и зелёным горошком

Ингредиенты:

Куриная грудка — 300 гр (отварная )

Помидоры — 3 шт

Яйца — 3 шт (варёные )

Зелёный горошек — 0,5 банки

Зелёный лук — маленький пучок

Соль — по вкусу

Сметана напополам с майонезом — для заправки

Приготовление

Куриную грудку нарезать маленькими кубиками, добавить нарезанные помидоры без семечек, яйца, мелко порезанный зелёный лук, горошек, соль по вкусу.

Заправить сметаной перемешенной с майонезом.

Приятного аппетита!

Салат «Рог изобилия»

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт

Сыр мягкий — 30 гр

Грудка куриная — 50 гр

Чернослив — 6 шт

Орехи грецкие — 6 шт

Сметана — 2 ст. л.

Соль

Горчица

Огурец — 50 гр

Орехи кедровые — 5 гр

Укроп

Петрушка

Приготовление

Взбиваем яйцо с солью, перцем и тертым сыром

Выпекаем блинчик с двух сторон

Разрезаем его пополам и сворачиваем кулечком

Огурец, отварную куриную грудку и чернослив режем соломкой, грецкий орех крупно рубим ножом

Все смешиваем, заправляем сметаной, приправленной горчицей и солью, и начиняем наш рожок. Выкладываем на тарелочку, чтобы начинка высыпалась из «Рога изобилия», украшаем укропом, петрушкой, кедровыми орешками и легкой майонезной сеточкой.

Приятного аппетита!

Салат с курицей «Гроздь винограда»

Ингредиенты:

400 г филе копченой курицы

300 г твердого сыра

300 г темного винограда без косточки

3 вареных яйца

майонез

петрушка

Приготовление

Выкладывать новогодний салат слоями: белки, куриное филе, желтки, сыр, каждый слой промазывая майонезом (салат выкладываем в форме виноградной грозди)

Виноградинки разрезать пополам и украсить ими салат.

Перед подачей на стол, добавить веточку петрушки  и охладить.

Приятного аппетита!

Читай продолжение на следующей странице

Пригодится всем: 5 рецептов замечательных праздничных салатов!