Легко готовить, получается всегда вкусно. Семья довольна. Пеку каждое воскресенье!
Ингредиенты: 1 стакан муки, 1 стакан кефира, 2 яйца, 0.5 ч. ложка соли, 1 ч. ложка соды
Начинка: 300 гр фарша, 2-3 лук, порезать кубиками, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В кефир добавляем соду и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Выкладываем сырой фарш, смешанный с луком, приправы и выливаем на неё вторую половину теста.
Выпекаем при 170 С, около 40 минут.
Приятного аппетита!
