Рыба, запеченная в сметане
Очень вкусная и вызывающая аппетит рыбка!
Ингредиенты:
— Рыба (хек, минтай) 2 кг
— Лук 3 средних шт.
— Растительное масло для жарки
— Мука для панировки
— Специи, соль по вкусу
— Сметана 400 гр.
— Яйца 2 шт.
— Горчица по вкусу
— Укроп маленький пучок
— Сыр твердых сортов 150 гр.
Способ приготовления:
Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками.
Сделать панировку: в плоское блюдо насыпать муку, соль, специи и перемешать.
В панировке обвалять кусочки рыбы и выложить на противень с бортиками.
Читай продолжение на следующей странице
