Шикарный салат из курицы с орехами по-советски. Готовьте — не пожалеете!

Готовьте — не пожалеете!

Ингредиенты:

курица — 1 небольшая

рис — 1 стакан (длиннозерного)

яйца — 5 штук

лук — 3 штуки

грецкие орехи — 1 стакан

майонез

Соль, перец, растительное масло.

Приготовление:

Отвариваем курицу в подсоленной воде до готовности, остужаем, снимаем кожу и нарезаем мелкими кусочками.

Порезать лук четвертинками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Грецкие орехи обжариваем на сухой сковородке и измельчаем скалкой.
В курином бульоне варим рис до готовности, откидываем на дуршлаг и остужаем.

Отвариваем яйца вкрутую, остужаем, чистим и нарезаем кубиками.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом, солим по вкусу и перчим.
Источник

Оригинальный грибной салат с курицей и сыром — можно им гордиться!

Читай продолжение на следующей странице

Шикарный салат из курицы с орехами по-советски. Готовьте — не пожалеете!