Вкусное блюдо для праздника — салат «Сказка».

Рекомендую!

Ингредиенты:

6 яиц

500 г телячьей вырезки

2 средних моркови

450 г королевских шампиньонов (можно и обычных)

пучок зелeного лука

1 средняя головка репчатого лука

растительное масло

0, 5 спелого граната

пучок укропа

300 г майонеза

Приготовление:

Отвариваем телячью вырезку в подсоленной воде до готовности, остужаем и мелко нарезаем.

Морковь отвариваем, чистим и натираем на средней тeрке.

Яйца сваренные вкрутую, чистим и отделяем три желтка. Натираем желтки на мелкой тeрке.

Остальные яйца и белки натираем на средней тeрке.

Нарезаем мелко зелeный лук.

Нарезаем лук мелко и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле, добавляем грибы, порезанные кусочками, солим и обжариваем до готовности, остужаем.

Смазываем форму для салата майонезом и выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом:
— телятина (нижний слой)
— зелeный лук
— яйца
— грибы с луком
— морковь
— желтки
-майонез

Украшаем салат гранатовыми зeрнами, посыпаем вокруг мелко рубленным укропом.

Приятного аппетита!

Источник

Просто без названия! Очень вкусный салат для семьи

Читай продолжение на следующей странице

Удивительный мир
Вкусное блюдо для праздника — салат «Сказка».
Подруга сегодня удивила, приготовив Стромболи (пицца-рулет). Вкусно и сытно!