Самый вкусный шопский салат-удивительно пикантный, яркий вкус.

Шопский салат – одно из лучших летних блюд болгарской кухни.

Причем в Болгарии он настолько популярен, что без шопского салата болгары вообще не могут представить своего обеденного стола.

Готовится этот салатик из нарезанных свежих овощей и брынзы , придающей блюду удивительно пикантный, яркий вкус. Помимо брынзы, главными компонентами блюда выступают помидоры , сладкий перец , лук и огурцы , вкус которых оттеняют ароматная зелень и специи .

Шопский салат подают во всех болгарских (и не только) ресторанах, но он легко готовится и в домашних условиях. Подробнее о том, как приготовить шопский салат по-болгарски у себя дома вам расскажет наш пошаговый рецепт с фото.

Если следовать ему, блюдо получится очень легким, свежим, ароматным и к тому же полезным.

Попробуйте. Мы уверены, что вам понравится.

Ингредиенты

Помидор  (400 г)

Перец сладкий болгарский  (1 шт. зеленого + 1 шт. красного)

Огурцы  (250 г)

Лук репчатый  (100 г)

Брынза  (125 г)

Маслины  (50 г без косточек)

Петрушка  (20 г)

Оливковое масло  (30 мл)

Лимонный сок  (20 мл)

Морская соль  (1/2 ч. л.)

Шаги приготовления

Свежие красные помидоры режем средними дольками.

Нарезаем довольно толстыми полукружьями свежие огурчики.

Соломкой режем очищенный от семян сладкий перчик (зеленый и красный).

Читай продолжение на следующей странице

Удивительный мир
Самый вкусный шопский салат-удивительно пикантный, яркий вкус.
10 интересных игр для большой компании. Весело и увлекательно!